söndag, maj 19, 2013

Med värme


Jag hade en fredagkväll med afterwork med jobbet. Jätteintressant stadsvandring och sedan middag på Stadshotellet. Magisk kväll att cykla hem igenom.

I morse vaknade vi till sommarvärme. Åt frukost under seglet ute, med vänner på besök och ett bonusbarn i familjen. En tur till stan och en lunch senare blev så jag och Siri ensamma kvar.

Vi tog cykel och cykelkärra till staden. Köpte glass och kaffe. Satt i solen. Handlade matvaror och tog vägen vid vattnet hem. Stannade och kastade macka på ytan.




Sedan önskade Siri hett att vi skulle ta middagen med oss och återvända till vattnet.

Så det gjorde vi. Rå lax, snabbmarinerad i limecest, limesaft, salt, honung och olivolja. Sallad med feta, valnötter, nektarin, grapefrukt och lite annat gott - samt Siris favorit reduktion på balsamvinäger.


Så här glad blev hon.


Sedan har vi hunnit med en massa annat, såklart. Bland annat har vi skördat vårt första rabarbergäng. Finns nu i lagad form inför dessert i morgon. Tänk, vad fort det går. Från snö till grödor.

Inga kommentarer: