Min första dag i Provence var en dag när mistralen blåste.
På förmiddagen körde vi till Châteauneuf-du-Pape.
På eftermiddagen stannade vi på en vingård som fångade mitt hjärta.
Byn Sarrians ligger mellan Vacqueyras, Gigondas and Beaumes-de-Venise.
Runt om odlingen, träd, som skyddade från vinden. Och där stod vinbonden Charles Carichon, som inte talade engelska, och berättade om sin vinfilosofi.
Och trots att jag inte förstod hans ord (vi hade tolk bör tilläggas), var hela hans väsen, hans ärlighet, så fängslande.
Under vinprovningen tittade en blyg dalmatiner på oss, lite i smyg.
Det fanns en stolthet och uppriktighet som stannar kvar.
På deras hemsida står "Vinmakare från far till son sedan 1730."
2 kommentarer:
Ser härligt ut!
Ja, mycket. Och vilken grönska!
Skicka en kommentar