onsdag, juli 09, 2014

Kvällsljus


* * *
En dag vid poolen, Siri och hennes kompis badade i fem timmar med ett kort kort uppehåll för lunch och glass.

Efter några återhämtningstimmar hemma - varmt varmt - så tog vi bilen ut till Havsbadet, där Diggiloo-turnén är ikväll.

Vi promenerade i havsbrisen och det vackra kvällsljuset. Tittade på människor och båtar och fick en känsla av att vara på sydligare breddgrader.

Siri sprang ut det sista av sin energi och ritade sandtavlor innan vi tog bilen hem till lilla trähuset igen. Här står de flesta fönster på vid gavel och fläkten jobbar i sovrummet. Men en skön kvällsvind drar in. Och faktiskt, den behövs.


tisdag, juli 08, 2014

Kvällsbad


* * *

Jag är ingen strandmänniska, som gillar att ligga i solen timme efter timme. Jag är också ganska mycket badkruka.

Men att cykla ner till stranden för någon stund. Ta med lunch och kaffe och sitta och prata och plaska med fötterna gör jag gärna - framför allt för Siris skull.

I dag cyklade vi ner till Räkstigen och bryggan. Hon träffade en vän och lekte glatt i vattnet. Vi åt medhavd lunch.

När kvällen kom ville hon svalka sig med ännu ett dopp. Då tog vi cyklarna ner till Norrstrand. En brygga, ett ljumt vatten och en vacker sol.

Går med fötterna i vattnet, står en stund med min mans arm omkring mig. Tårna i sanden, trötthet i kroppen efter en varm dag.


Allehanda pyssel


* * *
Beställer fina presenter, och får dem inslagna som små karameller.




Siri plockar stenar och små fynd på Flottgrundet.






Cheesecake utan socker. God och fräsch till kvällsmål.


Pyssel och plock och mat i en salig röra. Ledighet och huvudvärk. Strandliv och träning. En väntande tid hos min ryggbehandlare senare i veckan. Kanske lite musikfestival.

Men nu - lunch på stranden.


söndag, juli 06, 2014

Med huvudvärk


* * *

Det blev inte den planerade båtturen och grillade hamburgare och kaffe i solen på en ö. Istället blev det migrän-de-lux-dag.

Nu känns det bättre, jag har ätit middag, duschat och tagit en stilla promenad genom sommarvacker kväll tillsammans med min familj.

Siri har plockat bukett och kvittrat glatt om livet. Och även om jag har en trötthet i kroppen och ett tryck över huvudet så är jag oändligt lättad över hur mycket lättare livet är att leva nu, jämfört med för tolv timmar sedan.


lördag, juli 05, 2014

Kafferepets bästa samling II


* * *

Den första ledigdagen. Vaknar strax före nio. Bultande huvud. Har sovit alldeles för länge för vad min kropp - och framför allt nacke - tycker om.

Tar en stilla morgon. Pardörrarna på vid gavel. En tur i trädgården. Den första jordgubben är nästan nästan mogen. Dricker påtår. Rostar nötter till kesobröd.

Snart ska jag och min lilla familj åka ner till staden, innan vi lämnar Siri hos mormor på stugan. De ska åka båt och köra gräsklippartraktor medan vi åker på inflyttningsfest.

En lördag. Den första i semestern.

Men först; det sista jag gjorde på jobbet innan jag stängde ner. Jag och Ewa Tanmark har samlat hennes Kaffereps-sidor från året som gått i ett nät-magasin.





torsdag, juli 03, 2014

Från altansidan


* * *
Altanen med sol nästan hela dagen. Skulle få nya utemöbler denna sommar. Svarta, med runt bord, från Ikea. Men jag vet inte. Festivalbordet står kvar och samsas med några udda stolar.

Jag tror vi tar pengarna och reser till Stockholm istället.

Äter skaldjur på Bar. Åker karusell på Gröna lund.

Umgås med vänner. Kaffe på uteservering.



Chiliblomma.



Segelduken satte vi nyss upp. Jag har lagat den sedan i fjol.
Det märks att vinden sliter på tyg.

Ett litet skåp, arvegods, skyddar basilikan om natten.





Siri var uppe lite extra länge ikväll, fick natta sina Barbiedockor i lugn och ro. Sedan låg hon och lyssnade på regn och mina yoga-andetag. Vi pratade om att det här är nästan den bästa kvällen. Den, när man har allt framför sig.

Hon och hennes pappa har semester nu, och jag jobbar sista dagen imorgon. Firar med lunch på Pensionatet med en god vän. Och visst ska det bli skönt med oplanerade, fria dagar. Ligga kvar i hängstolen och läsa och kramas. Planera mat och laga utan att ha bråttom.

Små enkla saker.

Och allt framför oss.


onsdag, juli 02, 2014

Hjärtevarm i regnet


* * *
Mina bilder på Hemi, tillsammans med en annan människas sinne för att fånga stämningen, känslan.

Jag fick den här vackra, vackra boken med posten i går. Av en person som läser min blogg, som gjort den här minnesgåvan till mig. Till oss.

Och M, att du lagt ner din tid, och tänkt på mig. Att ditt sinne och dina fingrar gjort detta för min skull. Jag kan inte beskriva hur fint det känns.


 Så där stod jag, helt oförberedd, vid brevlådan. Läste, tittade och grät en tår.

Mest för att vara tänkt på.


På kvällen tittade vi i boken tillsammans.

Även då, rörd.




Och nu hänger den på urnan med Hemis aska i köket.

Hon skulle ju begravas under stora granen på gården när våren kom. Men köket var hennes självklara plats. Här finns det mat och värme och liv och rörelse.

Så vi fortsätter att ha henne i flocken. Kanske lite ... konstigt ... men för oss känns det bra.

Och i dag är det onsdag. Jag cyklade hem genom blötregnet efter arbetet. Ett lugn i sinnet av regndroppar på tak. Siri somnade med rullgardinen uppe, ville titta på dropparna som rann efter fönsterglaset.

Så går en mitt-i-veckan-dag. Jag är stilla i själen, omhuldad och varm i hjärtat av omtanken.

Igen. Tack.


Asiatisk lax med teriyakinudlar



* * *


Lax

laxfiléer
4 st runda rispapper (som man brukar göra vårrullar av)
½ dl rapsolja
1 ½ tsk sesamolja
3 tsk wasabipasta
gari (inlagd ingefära, används till sushi)
1 dl skivad salladslök
2 msk sesamfrön

salt & peppar


Gör så här:
Doppa ett rispapper i rykande hett vatten, cirka tio till femton sekunder. Lägg på en ren, fuktad kökshandduk. Lägg på en laxfilé, pensla ut wasabi, lägg på gari och strössla över salladslök samt salt och peppar. Vik över rispappret så att du får ett paket. Pensla med oljeblandningen. Upprepa på resten av risarken / laxen.
Strössla sedan över sesamfrön.
Ställ in i ugnen i 20 minuter i 200 grader.


Teriyakinudlar med grönsaker

200 g nudlar
3 morötter
100 g sugar snaps
100 g vitkål
1 tsk sambal oelek
1 dl teriyakisås
1 dl hackade jordnötter
koriander

Gör så här:
Tillaga nudlarna enligt instruktionen på paketet. Denna gång hade vi risnudlar, de lägger man i kokande vatten som man hällt upp från vattenkokaren. Efter cirka tre minuter är de klara. Annars brukar vi ha shiraktinudlar, luktar inte så gott när man öppnar paketet, men är goda att äta. De bara sköljer man och värmer.

 Strimla morötter, vitkål och sockerärtor. Woka i sesamolja och sambal oelek tills grönsakerna börjar mjukna. Tillsätt nudlarna och teriyakisåsen. Toppa med jordnötter och koriander.

Inspirationen till receptet kommer från Jills mat, men med lite egen variation.


tisdag, juli 01, 2014

Solmat



* * *
Grillar den godaste av kycklingar, med perfekt saftighet och knaprigt segklibbigt skinn. Äter snabbinlagd tunnhyvlad gurka till. Tänker alltid på min moster när jag tillagar det.

Så förknippat med henne. Hör hennes skratt i öronen, ser henne med kaffekoppen.
Alltid kaffekoppen.




Gör vattenmelonsallad. Skönt att komma bort från roman-tomat-avokado-sockerärtorna ibland. Med olivolja, mynta från trädgården, och 'pickled watermelon rinds'.

Syrligt, krispigt, sött och fräscht.



Vi sitter länge ute på verandan.

Njuter med ögonlocken mot solen. Ledighet i nervbanorna. 




Siri har fått ett armband, för ett hjärta hon tappade tidigare i år. Hon säger att det symboliserar flera människor hon tycker om, som hon nu bär med sig.



Middag på verandan igen.

Lax med inlagd ingefära och wasabi, inbakad i rispapper, penslad med rapsolja och sesamolja. Snabbwokade grönsaker med risnudlar (skulle ha varit shiraktinudlarna, men de var slut i affären den dagen). Koriander från trädgården.

Gott!

I dag har jag haft ett fint samtal med en läkare som ringde mig. Som lyssnade, kände in och svarade på frågorna jag funderat så mycket på.

Varmt i magen, och på detta ett omtänksamt paket i brevlådan.

Så fint att det kom tårar i ögonen. Av känslan. Vi har bläddrat och lett med solvarma ansikten, hela familjen. Jag ska visa. En annan dag. För nu väntar soffan, och sista avsnittet av Orange is the new black.