Plockade nässlor under stora granen på gården, förvällde och mixade med kiwi, is och melon till smoothie när jag var hemma på lunch. Läskigt grönt och läskande.Härligt att kunna ta tillvara på det som växer i liten skala. I morgon tror jag det blir nässelpesto till kyckling eller fisk.
I dag är mina tankar inställda på Vårruset, i kväll springer vi och picknickar i Luleå. Ska bli skoj!
2 kommentarer:
Vad kul, vi har också plockat nässlor i helgen! Gjorde nässelsoppa, riktigt gott men inte så omtyckt av pojkarna... Lät gott med smoothie, måste jag prova. Nässlor har vi gott om :)
Ah, tänkte också testa nässelsoppan. Får bli efter peston. Tror jag blivit lite nässeltokig ; ) Smoothien blev riktigt fräsch.
Skicka en kommentar