måndag, februari 11, 2013

Kladdkaka med lättvispad grädde och kolasås

 

Det var länge sedan jag bakade något som jag själv kan äta. Men i går slog jag och Siri till på en kladdkaka med få ingredienser men mycket smak: Mörk choklad, smör, sukrin, ägg, flingsalt och vaniljpulver.
 
Eftersom vi enbart gjorde halv sats och fick stjälpa ur den ur en liten kopparform istället för att skära snygga bitar från en springform så ser den inte så vacker ut, men den smakade ljuvligt.
 
Så lättvispad grädde och hallon till. Och hemkokt kolasås ringlad över.
 
Så kan en helg också smaka.
 

2 kommentarer:

Malla sa...

himmel så gott det såg ut!

Mari sa...

O det var det. Sällan jag fikar men detta var ljuvligt!