* * *
Konstigt nog har jag aldrig färgat ägg på det här viset.
La i alla fall ner råa ägg, ättika, en grovtärnad rå
rödbeta, rödbetsspad och frusna blåbär i en kastrull.
Kokade tio minuter och lät sedan kastrullen stå i några timmar.
När jag fiskade upp äggen var de så här fina i färgen.
Nyansen passar fint mot våra tallrikar.
Ett alldeles lagom påskpyssel, enligt min smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar